Dieta w ciąży
SKŁADNIKI
| Łosoś, świeży | 100 g (1 x Kawałek) |
| Komosa ryżowa (Quinoa), ziarna | 70 g (5 x Łyżka) |
| Granat | 50 g (0.5 x Sztuka) |
| Awokado | 42 g (0.3 x Sztuka) |
| Jarmuż | 20 g (1 x Garść) |
| Pesto zielone z bazylii | 20 g (1 x Łyżka) |
| Orzechy pekan | 10 g (3.3 x Sztuka) |
| Sok cytrynowy | 6 g (1 x Łyżka) |
| Oliwa z oliwek | 5 g (0.5 x Łyżka) |
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Jarmuż opłucz, wrzuć do garnka z wrzątkiem na 2 minuty, a następnie odsącz i osusz.
- Na patelni rozgrzej oliwę (połowę), dodaj jarmuż, sól i smaż kilka minut, potem odsącz całość na ręczniku papierowym.
- Orzechy pekan posiekaj grubo i podpraż na patelni.
- Komosę wymieszaj z granatem, jarmużem, pokrojonym w kostkę awokado i orzechami.
- Ułóż łososia w naczyniu żaroodpornym i polej oliwą i sokiem z cytryny. Piecz w piekarniku 8-10 minut. W środku łosoś powinien być nadal różowy.
- Komosę ułóż na dnie talerza, na górze umieść łososia, całość polej pesto.
Pozostałe przepisy na Niedziela
USP Zdrowie Sp. z o.o.
ul. Poleczki 35,
02-822 Warszawa,
(71) 714 94 00,
fax: (71) 714 94 10