Dieta w ciąży
SKŁADNIKI
| Pomidory z puszki (krojone) | 200 g (2 x Porcja) |
| Cukinia | 150 g (0.5 x Sztuka) |
| Pomidory koktajlowe | 100 g (5 x Sztuka) |
| Makaron penne (pełnoziarnisty) | 100 g (1.4 x Szklanka) |
| Ser, mozzarella | 80 g (5.3 x Kawałek) |
| Papryka czerwona | 70 g (0.5 x Sztuka) |
| Papryka żółta | 70 g (0.5 x Sztuka) |
| Oliwa z oliwek | 15 g (1.5 x Łyżka) |
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Makaron wrzucić na wrzątek (najlepiej sprawdzą się świderki) i gotować chwilę krócej niż al dente. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Na dużej patelni na oliwie zeszklić paprykę, cukinię. Doprawić solą, pieprzem i suszonym oregano. Smażyć przez ok. 10 min.
- Dodać pomidory z puszki, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem, wymieszać i zagotować. Dodać ugotowany makaron, wymieszać i wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
- Na wierzchu ułożyć przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe, posypać tartym serem i wstawić do piekarnika na 25 minut. Posypać świeżym tymiankiem lub bazylią.
Pozostałe przepisy na Czwartek
USP Zdrowie Sp. z o.o.
ul. Poleczki 35,
02-822 Warszawa,
(71) 714 94 00,
fax: (71) 714 94 10