---
title: "Pulpety w sosie pomidorowym"
canonical: "https://pueria.pl/dieta-w-ciazy/pulpety-w-sosie-pomidorowym"
type: "singular"
modified: "2026-02-22T23:11:02+00:00"
published: "2026-02-22T23:11:02+00:00"
---

# Pulpety w sosie pomidorowym

## Taxonomies

## Category

[Planowanie](https://pueria.pl/artykuly/kategoria/planowanie)

## Dzien tygodnia

[Czwartek](https://pueria.pl/dzien/czwartek)

## Additional content

## Meal type

obiad

## Recipe ingredients title

Składniki

## Recipe ingredients

#### Ingredient amount

100 g (1 x Kawałek)

#### Ingredient name

Mięso z piersi indyka, bez skóry

#### Ingredient amount

75 g (5 x Łyżka)

#### Ingredient name

Ryż brązowy

#### Ingredient amount

70 g (2 x Sztuka)

#### Ingredient name

Białko jaja kurzego

#### Ingredient amount

50 g (0.8 x Plaster)

#### Ingredient name

Seler korzeniowy

#### Ingredient amount

40 g (1.6 x Łyżka)

#### Ingredient name

Koncentrat pomidorowy, 30%

#### Ingredient amount

10 g (2 x Łyżeczka)

#### Ingredient name

Siemię lniane (świeżo mielone)

#### Ingredient amount

3 g (0.6 x Pęczek)

#### Ingredient name

Koper (w pęczkach)

#### Ingredient amount

1 g (1 x Sztuka)

#### Ingredient name

Ziele angielskie

#### Ingredient amount

1 g (1 x Listek)

#### Ingredient name

Liść laurowy

## Recipe preparation title

Sposób przygotowania

## Recipe preparation

1. Białko jaja ubić na sztywną pianę.

1. Mięso połączyć z posiekanym koperkiem, solą, pieprzem, siemieniem. Delikatnie wprowadzić białko jaja. Ostrożnie wymieszać. Wyrobić pulpety.

1. W osobnym garnku nastawić wodę z liściem laurowym, zielem angielskim, solą i pieprzem. Po zagotowaniu zmniejszyć gaz i włożyć pulpety. Gotować na wolnym ogniu.

1. Gdy pulpety będą ugotowane, wyjąć je z wody, odlać 100 ml wywaru i dodać koncentrat pomidorowy, upieczony seler i zmiksować. Doprawić.

1. Podać pulpety z ryżem i sosem.